• 0909098620
  • 0909098620

Thịt lơn xào tương ớt kiểu thái

Thịt lơn xào tương ớt kiểu thái

Thịt lơn xào tương ớt kiểu thái

Món ăn có vị cay nhẹ, thịt mềm, thấm được khi được xào cùng với đậu, băp1 cải, và thơm thơm mùi lá chanh.

Nguyên liệu Thịt lơn xào tương ớt kiểu thái :

-  300g thịt nạc vai có lẫn ít mỡ hoặc thịt ba chỉ.

-  2 thìa súp tương ớt Thái hoặc có thể dùng tương ớt sa tế thay thế.

-  ¼ cây bắp cải.

-  Đậu ve hoặc đậu đũa.

-  Ít lá chanh Thái hoặc lá chnah thường.

Cách làm Thịt lơn xào tương ớt kiểu thái

Thịt thái miếng vừa ăn.

Đậu ve tước bỏ cọng già, thái khúc ngắn. Bắp cải bỏ bớt cọng cứng, thái khúc ngắn. Lá chanh thái sợi.

Đun nóng 1 thìa dầu ăn cùng tỏi băm, cho tương ớt thái vào chảo, đảo dều tay.

Cho thịt vào xào chín, thêm vào 1 thìa nhỏ nước mắm, ½ thìa muối, 1 thìa ca phê đường.

Đảo đều thịt, nêm nếm lại cho vừa ăn theo sở thích của bạn. Đậy kin1 nắp nồi cho nốt sốt thấm vào thịt. Thỉnh thoảng châm vào nồi 1 ít nước lạnh.

Cho tiếp đậu ve, bắp cải vào xào chín. Sau đó cho tiếp lá chanh và bột ớt đảo đều rồi tắt bếp.

Múc ra dĩa dùng ngon hơn với cơm nóng.

Thịt lơn xào tương ớt kiểu thái

    Facebook  
Đăng ký nhận tin
Google    

DMCA.com Protection Status